健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
米粉：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 肋排适量相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 米粉适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 老抽适量 | 料酒适量 |
| 盐少许 | 辣椒酱适量 |
粉蒸排骨的做法
1.将排骨洗净，用清水浸泡半个小时，去除血水
2.一个土豆去皮，切成随意形状
3.排骨中加入料酒，老抽
4.加入多少随自己口味
5.加入辣椒酱，生姜，蒜瓣，用手抓匀腌制半小时使其入味，腌制时间越久味道越好
6.还可以根据自己喜好加入配料 味道浓郁会更好
7.把土豆也用自己喜爱的调料腌制半小时
8.再加入米粉 加入适量清水 拌匀后装盘
9.用大火
10.上蒸锅蒸约半小时
11.因为我比较爱吃粉蒸排骨里面的米粉 所以米粉放的比较多 汤汁也比较多 蒸出来看相不太好，但是味道很不错 大家可以试试 美味又营养
