咖喱土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
红萝卜：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱土豆的做法

• 1.将土豆红萝卜去皮洗净

• 2.将红萝卜切滚刀块

• 3.将土豆切成大块，放入清水中浸泡十分钟

• 4.将洋葱切成细丝

• 5.准备一个小蒜瓣

• 6.热锅冷油下蒜瓣爆香

• 7.放土豆炒五成熟

• 8.放胡萝卜放一些水下去闷（闷十分钟）

• 9.刚才煮开后放入咖喱和洋葱撒上少许盐

• 10.大功告成了