健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 | 干辣椒半碗相克食物 |
| 干花椒适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 油适量 | 熟花生米一小把 |
| 熟白芝麻适量 | |
辣子鸡的做法
1.成品图
2.鸡腿斩块泡去血水，多换几次水
3.沥干水的鸡块加盐，胡椒粉，生抽，耗油，姜丝码味
4.准备葱姜蒜干辣椒干花椒
5.干辣椒去籽清洗一下
6.起油锅，炸鸡块，炸至金黄捞出沥油
7.锅里下一小勺豆瓣酱，小火煸香，下姜蒜片
8.下鸡块翻炒30秒
9.下葱段，干辣椒，干花椒翻炒一分钟
10.下盐，糖，鸡粉调味，下炒熟的花生米翻炒均匀
11.起锅装盘，洒芝麻
