健康功效
绿豆芽：利水、清热、消暑
圆茄子：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 绿豆芽250克相克食物 | 圆茄子半个相克食物 |
| 蒜四小瓣相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 八角半个 |
| 盐一点点 | 胡椒粉少许 |
| 料酒一点点 | 青辣椒一个相克食物 |
| 枸杞子几个相克食物 | |
绿豆芽炒茄条的做法
1.准备好绿豆芽，洗过的备用，
2.圆茄子半个，去了皮的，
3.把茄子切条备用，
4.葱姜蒜青辣椒切好，八角半个备用，
5.热锅倒油，油的量要多，因为要炒茄子(⊙o⊙)哦，茄子喜油哇，
6.油热下八角，蒜姜，炒香，
7.下茄子条，撒上盐，继续翻炒，炒茄子最好别倒水，先撒上盐茄子容易出水，要不停翻炒，防止粘锅，
8.几分钟后炒的这样了，撒上胡椒粉，料酒一点点，
9.茄子锅倒上绿豆芽，继续翻炒，
10.最后放青辣椒，葱花，大火翻炒均匀，
11.翻炒均匀可以出锅喽，
12.来张成品图，放上几棵枸杞子点缀喽，
