健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜：消食积、化痰、宽中
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 牛肉一斤相克食物 | 白萝卜半根相克食物 |
| 韭薹三根 | 香菜少许相克食物 |
| 八角1颗 | 花椒面1克 |
| 盐3克 | 海鲜酱油少许 |
| 老抽少许 | 香油少许 |
| 胡椒粉1克 | |
红烧牛肉面的做法
1.准备好材料
2.牛肉切块洗净控干水分备用
3.开水下锅，给牛肉去血水
4.锅内放黄油30克，葱1段、姜5片，然后把牛肉倒里翻炒（再加点洋葱更好）
5.然后加入花椒面、海鲜酱油、少许老抽、郫县豆瓣酱翻炒
6.添水慢火炖一个小时
7.炖一个小时后加入白萝卜再炖30分钟就OK啦
8.250克面粉、1克盐、150ml凉开水和成面团，擀成长方形折起来切出宽窄一致的面条。
9.煮熟后过凉水，控干备用
10.把面倒入熬制好的汤内，加入韭薹煮1分钟捞出即可
11.淋上香菜、胡椒粉和香油就可以美餐一顿啦！
