健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛奶150ml相克食物 | 牛油20g |
| 木薯粉100g | 糯米粉40g |
| 芝士90g,我用的是PamasanCheese.相克食物 | 鸡蛋1只相克食物 |
| 糖1茶匙,相克食物 | 泡打粉2/3茶匙 |
芝士麻薯波波的做法
1.材料
2.牛油加入牛奶慢火煮沸关火,
一次过倒入木薯粉,
用匙快手搅匀至无粉粒待用,
蛋, 芝士碎, 糯米粉, 糖和泡打粉混合,
再加入已放凉至微暖的木薯粉团,
放在工作檯上以刮板辅助搓成粉团,
分割成每个1吋大的球状,3.放入已埝牛油纸或不沾布之焗盆上,
放入焗炉,200度10分钟, 再180度6-8分钟至金黄色。4.完成!
