健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪腿肉随意 | 鸡蛋随意相克食物 |
| 卤肉药包1小包 | 姜4片相克食物 |
| 干辣椒4条相克食物 | 老抽适量 |
| 冰糖适量相克食物 | |
自制卤肉的做法
1.最好选择，猪后腿的肉，不肥也不瘦，刚刚好，然后清洗干净，切小块一点了好入味
2.把水烧开，把肉放水里面过一遍，去去腥！
3.用冰糖上色！
4.然后放卤药包，喜欢吃辣的话，可以再放几个辣椒，放几片姜！倒一点老抽。
5.然后把，上好色的肉，放进卤汤里面！
6.然后开小火慢熬一个半小时！
7.好啦，完美出锅。卤的肉多的话，可以，把肉拿起来，放冰箱里冷藏，可以吃好久！卤汤可以继续用！
