食材用料
糯米粉300g | 面粉100g |
豆沙100g | 油适量 |
油煎饼的做法
1.红豆沙准备好。
2.面粉和糯米粉按1:3的配比混合。
3.加水揉成面团。(不沾手为止)
4.把准备好的豆沙包入面团。
5.揉圆压扁,放置在少量面粉上(以免黏住)。
6.全部做好备用。
7.油锅开了后放入面饼,换小火慢慢煎。
8.煎了一两分钟后翻面再煎。
9.等两面都煎至金黄色(面饼略微向上拱起即可)。
10.装盘,略微冷却即可食用。
糯米粉300g | 面粉100g |
豆沙100g | 油适量 |
1.红豆沙准备好。
2.面粉和糯米粉按1:3的配比混合。
3.加水揉成面团。(不沾手为止)
4.把准备好的豆沙包入面团。
5.揉圆压扁,放置在少量面粉上(以免黏住)。
6.全部做好备用。
7.油锅开了后放入面饼,换小火慢慢煎。
8.煎了一两分钟后翻面再煎。
9.等两面都煎至金黄色(面饼略微向上拱起即可)。
10.装盘,略微冷却即可食用。
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