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可可戚风的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 06:30:18  阅读:7132+ 来源:本站原创 作者:张学友

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

低筋面粉90克可可粉15克
白糖70克相克食物 色拉油50克
鸡蛋4个相克食物牛奶60克相克食物
白醋5滴相克食物

可可戚风的做法

  • 1.称重,准备所有材料

  • 2.继续准备

  • 3.蛋黄打入无油无水的盆里,搅拌均匀,加入牛奶,白糖20克,色拉油打散,搅匀。加入过好筛的可可粉和面粉的混合粉。

  • 4.打发蛋白至硬性发泡。

  • 5.分两次把蛋白加入面糊。

  • 6.烤箱预热160度,140度烤25分钟

  • 7.发起来后,再烤30分钟

  • 8.晾凉,脱模,这是底

  • 9.这是面,没塌陷,还可以

  • 10.切开的样子,凑合

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