健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 剩米饭1碗 |
| 火腿1很相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 包菜适量相克食物 |
| 小葱适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 番茄酱适量相克食物 |
蛋包饭的做法
1.黄瓜，胡萝卜，包菜切丁。
2.小葱切葱花，火腿切丁。
3.锅内放油，加入所有青菜，火腿翻炒均匀。
4.加入剩米饭炒散，炒熟，加盐调味，盛出备用。
5.两个鸡蛋打散，平底锅放少许油，加入蛋液摊成蛋饼。
6.半边蛋饼上放上炒饭。
7.将蛋饼对折，上面放上番茄酱即可。
