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一人份鸡肉咖喱的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 09:18:43  阅读:294+ 来源:本站原创 作者:含笑

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
米饭:活血化瘀

食材用料

土豆1个相克食物洋葱1个相克食物
鸡翅根4个半米饭因为老公明天想吃蛋炒饭,所以做了一锅相克食物
橄榄油少许 咖喱块3分之一

一人份鸡肉咖喱的做法

  • 1.准备材料(好吧~我比较能吃)

  • 2.将鸡翅根剁成两半,这样会比较好熟也入味

  • 3.土豆洗净

  • 4.土豆去皮

  • 5.土豆切滚刀块

  • 6.洋葱洗净

  • 7.洋葱切去头尾

  • 8.把洋葱最外面的皮去掉

  • 9.将洋葱切成小条(刀功不好请见谅哈)

  • 10..

  • 11.取出三分之一咖喱块(这种咖喱个人非常喜欢~)

  • 12..

  • 13..

  • 14.鸡翅根过水后捞出洗净(冲洗的目的是为了洗去瘀血和沫沫)

  • 15..

  • 16.锅预热至无水后加入少许橄榄油(个人比较喜欢橄榄油

  • 17..

  • 18.油预热后加入圆葱炒香

  • 19.炒香圆葱后加入鸡翅根块翻炒

  • 20.加入土豆翻炒

  • 21.翻炒至圆葱基本变色后(变得有点透明)加入水,没过菜0.2cm左右,盖上盖大火煮20-30分钟

  • 22.汤汁煮至稍微漏出食材时,加入咖喱不停搅拌均匀

  • 23.煮至汤汁浓稠关火(大功告成啦

  • 24.在做咖喱前要闷米饭哦

  • 25..

  • 26.大功告成

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