2019年是充溢应战与机会的一年。外围要素带来的不确定性，令2019年的零售添加趋势放缓。因而，百货业的转型晋级火烧眉毛。由我国百货商业协会与冯氏集团利丰研究中心一起编写的《2019百货转型晋级研究陈述》对百货转型生机的要素给出剖析。而体会是其间重要一环，有时分，招引你进百货公司的或许便是一家小超市。
精品超市带来摩登日子全新体会
在上海，3条地铁线路的交汇让陕西南路比之前愈加热烈。但是热烈好像愈加偏心新建的IPAM商场，在这个三角地带另两个角上的巴黎春天与百盛广场略显落寞。最近，这个状况有了巨大改观。
百盛精品超市重装新开。
在邻近上班的市民梁女士觉得，或许跟百盛地下一层精品超市新开有关。自从百盛旗下高端精品超市淮海店重装晋级重开，这几个月来，梁女士下班的时分会情不自禁绕到超市看看有什么生鲜果品能够趁便买回家。正午更是经常会和搭档一起到这家超市来吃现做的大阪烧；或许买好海鲜请大师傅当场烧制，两三个人AA算下来好吃不贵。吃好饭趁便到百盛楼上逛逛买买也成了我们的习气。
马来西亚金狮集团和百盛商业集团履行主席丹斯里锺廷森在百盛精品超市
马来西亚金狮集团和百盛商业集团履行主席丹斯里锺廷森在承受媒体采访时表明，展望未来，消费将持续是我国经济的首要添加动力之一，百盛对我国的消费商场前景依然充溢等待。并将持续履行以多元化零售业态、提高品牌及产品品种以及拓宽全途径营销为中心的战略，不断创新商业形式和深化业态转型，进一步稳固百盛作为供给时尚日子服务商的位置。
据介绍，在精品超市内15000余种产品中，80%为进口产品。全新晋级的精品超市不只具有更丰厚的产品挑选，在门店还设有先进的无人付出零售终端设备，装备人脸辨认功用，使付出进程大大缩短，提高顾客购买体会。
自1994年进入我国商场，开设了国内第一家百货商场——北京复兴门双子星店开端，在我国20多年的百盛，经过1.0年代、2.0年代的展开，现在开端了自己的3.0年代。借由百盛精品超市淮海店改造为关键，百盛精品超市事业部也同步完结构建完好的全新产品供给链，树立了合适精品超市的产品结构和独立进口的供给途径，布局陈设更场景化，打造摩登舒适的质量购物环境。而且完成海外直采直销的运营形式，晋级营运体系以保证产品客流的有序运作，一起打通百货与超市的客户数据链，使超市真实起到刚需引流的效果，活跃提高百盛集团全体的营运功率，开辟新零售商业形式，将人、货、场同步全线晋级。
此外，百盛方面表明，以精品超市为关键，百盛还将在休闲餐饮品牌的布局上不断优化，完善购物体会，并将“在要点城市树立实体体会店加线上区域掩盖”的形式应用到我国商场战略布局中，为更多城市带来更契合商场零售趋势的商业形式。
四大趋势为百货业注入新生机
利丰研究中心董事总经理张家敏表明，我国国际进口饱览会是我国扩展进口助力高质量展开的经济新信号，消费晋级则是未来经济展开的新助推器。在这个大布景下，百货业的效果也会益发重要，转型晋级之路也势在必行。
除了增强体会性，百货转型还有哪些趋势？近来，由我国百货商业协会与冯氏集团利丰研究中心一起编写的《2019百货转型晋级研究陈述》于第二届我国国际进口饱览会上正式发布。经过对全国大型百货公司进行的深化访谈及要点剖析，该陈述全方位探讨了百货业寻求改造的多元化途径。
陈述主张，百货门店能够从构建数字化才能，打造强壮产品力，添加体会式消费元素，引进精细化办理和提高定位，这四大方面做转型晋级。
左起为：我国百货商业协会副秘书长苏有余, 冯氏集团利丰研究中心副总裁林诗慧, 冯氏集团利丰研究中心董事总经理张家敏
我国百货商业协会副秘书长苏有余以为，渐渐的变多的百货公司加快推广全途径和数字化计划，从人、货、场三个方向建构才智零售，例如全面打通会员数据和引流(人)、深化相关产品的剖析(货)，由“人找货”推进到“货找人”，以及为用户更好的供给更丰厚的场景化购物体会(场)。
打造产品力方面，陈述指出百货业可在加强品类组合、优化供给链、展开自采自营、拓宽调集店等几个方面做测验。利丰研究中心副总裁林诗慧以为，结合国家鼓舞进口的关键，百货业能够扩展进口产品类目，为顾客供给更多样化的产品挑选，一起着力自有品牌研制，提高本身竞争力。
添加体会与互动是另一个转型趋势，我国百货商业协会的问卷调查显现， 77.9%的受访百货企业已在门店添加了体会式消费的元素，例如举行主题展览和互动活动来招引人流及提高购物体会。
办理及定位方面，因为许多百货企业已朝着多业态、多范畴展开，他们愈加注重集团内的资源分配和功率，以完成协同效应。不少百货企业也一改之前单纯从事租借事务的“二房东”形式，活跃参与品牌招商和办理，力求更精准地锁定方针客户群。此外，有部分企业也测验使用社区化包围，以满意周边居民日子所需为方针，把商业空间打造成一个高质量的社区家庭日子空间。
我国百货商业协会秘书长杨青松则表明，尽管职业的全体销售额添加放缓，但因为百货企业遍及采取了布局调整、形象和结构改造、品类晋级等各类办法，企业效益的添加总体上好于销售额的添加。
