健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 五花肉 | 土豆相克食物 |
| 油 | 料酒 |
| 生抽 | 八角 |
| 香叶 | 姜蒜 |
| 花椒 | 干辣椒相克食物 |
| 冰糖相克食物 | |
红烧肉炖土豆的做法
1.五花肉切成条
2.土豆成滚刀块
3.冰糖香料准备
4.葱姜蒜切好备用
5.调料
6.将肉冷水入锅，烧开捞出
7.锅里放油炒冰糖 做糖色，将肉裹上塘色后放入姜蒜 干辣椒等香料，再加酱油料酒 生抽调色，然后加水炖
8.肉烧制40分钟后加入土豆，继续煮20分钟，直到熟透
9.熟了后大火收汁 就好了
