健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 黑木耳适量相克食物 | 泥蒿半斤 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 蒜头1个相克食物 |
素炒泥蒿木耳的做法
1.黑木耳先提前2个钟浸泡
木耳是一种很健康的食材，可以随意搭配出好多营养美味的素炒菜，2.泥蒿洗干净切段，胡萝卜切片，蒜头一颗，待用。
3.把泥蒿，木耳。胡萝卜放进锅里煮一下，不能久煮，大约6.7成熟，捞起。
4.捞起的菜，纯净水龙头下过一下冷水，可以保持菜菜的翠绿和爽口，茎类蔬菜彦彦大都是过一下开水，再炒的。
5.把锅加热，倒入适量山茶油和切好蒜头，大火翻炒几下加入适量盐、鸡粉，就可以装盘了。
6.一盘美味又健康的素炒菜新鲜出炉了？是不是很有春天的气息？很养眼吧？清清爽爽，很适合夏天吃。
7.木耳是一种很健康的食材，可以随意科普一下木耳
8.科普一下木耳
9.附上几张木耳的图片， 都是彦彦的家常菜品。最爱素炒和凉拌。
凉拌~木耳+芦笋+莴笋+香菜+花芸豆10.素炒~木耳+莴笋+花芸豆+红椒+芦笋+花芸豆
11.素炒~木耳+西芹
12.素炒~木耳+莴笋
13.清炒~木耳+甜豆+红椒+小海虾
