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潮食‘炒粿’的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-14 15:04:36  阅读：3853+ 来源：本站原创 作者：吴启华

食材用料

萝卜干碎1勺 现成糕粿（可用年糕代替）1斤
老抽1勺 幼糖1勺
葱花少许 花生糖少许

潮食‘炒粿’的做法

  • 1.不粘锅入少许油，大火加热，倒入糕粿，老抽，转中小火煎至四面微焦，洒下萝卜干碎翻炒均匀

  • 2.洒下葱花装盘

  • 3.取两根花生糖在料理机磨成粉

  • 4.加一勺幼糖拌匀

  • 5.拌匀的花生糖粉洒在炒粿上边开吃啦

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