糖醋山楂排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻：明目、祛风、补血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

糖醋山楂排骨的做法

• 1.排骨泡出血水后，锅中加水倒入排骨酱料酒一点烧开后，在用水洗干净

• 2.锅中加入油姜爆香

• 3.爆香后加入排骨后两面煎一会儿

• 4.再加入葱和冰糖

• 5.加山楂片

• 6.老抽

• 7.加入盐水大火烧开，小火慢炖20分钟左右焖几分钟后大火收汁，最后加点醋鸡精，就可以出锅装盘撒上熟芝麻葱花