健康功效
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
桂皮 | 糯米相克食物 |
小肋骨 | 盐 |
耗油 | 山楂片 |
一品鲜 | 白糖相克食物 |
香菇相克食物 | 料酒 |
香油 | 鸡精 |
蒜头相克食物 | 白菜叶 |
红萝卜 | 姜相克食物 |
八角 | 葱相克食物 |
糯米蒸排骨的做法
1.小肋骨洗净把一品鲜,耗油,老抽,盐,糖,鸡精,大蒜,葱,姜,山楂片,八角,桂皮,料酒,香油一起放入排骨中放冰箱里入味一个晚上
2.糯米用水泡一个晚上
3.盘子上铺上白菜叶,撒上一层糯米,
4.排骨粘上糯米铺在糯米上
5.上面撒上香菇丁和红萝卜丁
6.最后在剩余的排骨和糯米撒上放入点压力锅呢
7.蒸锅上一个半小时,压力锅五十分钟