健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
醋：消食积、解毒、补血
料酒：活血化瘀
食材用料
| 牛肉10斤相克食物 | 辣椒面和熟芝麻一盘 |
| 蚝油3勺 | 酱油一碗 |
| 白糖5勺相克食物 | 醋5勺相克食物 |
| 料酒半碗 | |
牛肉干的做法
1.准备材料。
2.把肉切成一小条那样。
3.全部切完。
4.把所有调料放在一起搅拌均匀，放在冰箱一晚上，期间可以翻动让料入味更均匀。
5.把腌制完的肉条放在油纸上待用。
6.放在锅里蒸30分钟，焖五分钟，凉了风干即可食用。
7.放在盘子里吃，吃不上的可以放在密封袋里，咸点的可以存放的久点。
