健康功效
牛奶:富含蛋白质
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
高粉300克 | 鸡蛋液30克 |
牛奶165克相克食物 | 奶酪8片相克食物 |
玉米粒 | 沙拉酱 |
蜂蜜45克相克食物 | 盐3克 |
酵母3克 | 黄油30克 |
奶酪玉米面包的做法
1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至2倍大时分成8份,揉圆松驰15分钟。
2.案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形。
3.排于烤盘上,用叉子在表面均匀的刺洞,然后放温暖处进行最后发酵。
4.在发酵好的面包坯上涮蛋液,放一片奶酪,再放玉米粒,最后挤上沙拉酱。入预热好的180度烤箱,20分钟左右即可。上包后记得加盖锡纸。