泰式蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
干香菇：补虚、健脾、化痰
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

泰式蒸蛋的做法

• 1.香菇泡软切丝

• 2.蒜切成沫，油锅炸干，放入小碗备用

• 3.鸡蛋香菇搅拌均匀，放适量盐，油，酱油，鱼露，加水蒸熟

• 4.熟了把炸好的蒜铺上撒上香菜即可