健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
圆茄子：活血化瘀
食材用料
| 土豆一个（小点的）相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 圆茄子半个相克食物 | 油适量 |
| 葱，姜，蒜适量 | 生抽，盐适量 |
| 糖少许相克食物 | |
地三鲜的做法
1.茄子，土豆切成滚刀片，青椒切块
2.葱，姜，蒜切好备用
3.锅里倒油，放入土豆小火煸炒至八分熟盛出备用，然后在煸茄子（比平时炒菜的油多一点点）
4.煸好的土豆，茄子备用
5.锅里底油爆香葱姜蒜
6.放入青椒翻炒两分钟
7.放入土豆，茄子一起翻炒，加入适量生抽
8.最后放入适量盐和少许糖调味
9.翻炒均匀即可
10.装盘
11.成品图片
