凉拌菜心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌菜心的做法

• 1.菜心去皮，滚刀切

• 2.放盆里，撒入少许盐，不用太多，不然会咸，腌制一小时

• 3.用凉开水冲洗一下

• 4.醋，酱油，蒜头拌好

• 5.菜心沥干水分，装入容器内，再撒入少许糖，摇匀，放置半小时，开吃