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蛋黄炒蟹的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 02:15:04  阅读：2277+ 来源：本站原创 作者：李亚鹏

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒

食材用料

螃蟹1个相克食物 鸡蛋黄2个
油适量 姜、蒜适量
葱适量相克食物 盐少许
料酒少许糖少许相克食物

蛋黄炒蟹的做法

  • 1.准备好葱、姜、蒜

  • 2.将鸡蛋黄备好

  • 3.螃蟹洗净切好备用

  • 4.锅加油烧热爆香蒜、姜

  • 5.放入螃蟹翻炒加些料酒炒匀加小半碗清水煮5分钟

  • 6.加少许盐、糖炒入味倒下蛋黄炒均匀撒上葱段

  • 7.即可出锅了

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