健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 青菜三颗相克食物 | 香菇五朵相克食物 |
| 大蒜三个相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 淀粉一勺 | |
香菇青菜的做法
1.准备好青菜，把青菜去掉黄叶。
2.把青菜放入水中清洗干净。
3.准备好香菇。
4.把洗净的青菜和香菇准备好！
5.锅中烧水，放入适量盐和麻油。
6.放入青菜焯水。
7.把焯过水的青菜装盘。
8.碗中放入小半碗水，加入生抽、蚝油、盐做调味汁，再加淀粉搅拌均匀备用。
9.锅里倒油烧热，倒入蒜末和姜末爆香。
10.加入洗净的香菇煸炒，再加少许盐调味。
11.加过盐炒会后把调好的汁倒入继续炒会。
12.炒到汤汁变浓稠时放入切好的红辣椒。
13.最后把香菇收汁，盛起放在青菜上即可，青菜香菇就成功了。
14.这就是成品图，怎么样还不错吧！
