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紫薯粥的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 00:09:33  阅读:1102+ 来源:本站原创 作者:吴卓羲

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

紫薯2个相克食物冰糖1块相克食物
适量面粉适量
白醋少许相克食物

紫薯粥的做法

  • 1.紫薯切块备用

  • 2.冰糖一块备用

  • 3.冰糖、紫薯一起放锅里,加水烧开,烧开之后,颜色是绿色的,不要害怕。紫薯中含紫色素、绿原酸,紫色素是可溶性的食用色素,绿原酸溶于水后PH增大,紫色素由紫色变为蓝绿色

  • 4.开锅5分钟,用普通面粉和成面糊倒入锅中,喜欢喝浓稠的就多和点面糊

  • 5.倒入面糊烧开即可,想要颜色漂亮一些,就加点白醋,瞬间就变紫色了

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