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茄子炒肉片的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 00:23:30  阅读：5032+ 来源：本站原创 作者：关智斌

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子一个相克食物 肉400克
葱花10克生姜20克相克食物
蒜20克相克食物油50毫升
生抽适量料酒适量
老抽适量

茄子炒肉片的做法

  • 1.准备茄子一根，食材备好

  • 2.锅中倒油，放入茄子炒2分钟后，出锅备用

  • 3.锅中倒油，放入葱姜蒜，爆香

  • 4.倒入切好的肉片，炒着

  • 5.倒入炒好的茄子，加入生抽老抽料酒，小炒

  • 6.最后，撒上葱花，就可以出锅了

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